Responsable du traitement
Les données personnelles collectées sur ce site sont traitées par MONBARON & MURPHY COLLECTION (SAS au capital variable de 1 000 €, RCS Dijon 999 655 442), enseigne Maison Jazey, 20 rue de la Liberté, 21140 Semur-en-Auxois, France. Pour toute question relative à vos données : [email protected].
Données collectées et finalités
Nous ne collectons que les données nécessaires à la gestion de votre séjour :
- Réservation en ligne : nom, prénom, adresse email, numéro de téléphone, dates et composition du séjour, demandes particulières éventuelles. L'indicatif téléphonique sert uniquement à choisir la langue (français ou anglais) de vos emails de confirmation. Aucune adresse postale n'est demandée en ligne : la fiche individuelle de police, obligatoire pour les clients étrangers, est remplie à l'arrivée.
- Paiement : le règlement est traité intégralement par notre prestataire de paiement sécurisé Stripe. Votre numéro de carte bancaire ne transite jamais par nos serveurs et n'est jamais stocké par nos soins.
- Correspondance : les messages échangés par email ou téléphone sont utilisés uniquement pour répondre à vos demandes et préparer votre séjour.
- Registre des séjours : conformément à la réglementation sur la taxe de séjour (art. L.2333-34 du CGCT), nous tenons un registre des séjours comportant les informations requises par la collectivité.
Ces traitements reposent sur l'exécution du contrat de réservation, sur nos obligations légales (comptabilité, taxe de séjour, fiche de police) et sur notre intérêt légitime à répondre à vos demandes. Nous n'envoyons aucune communication commerciale sans votre accord, et nous ne vendons ni ne louons vos données à des tiers.
Mesure d'audience sans cookies
La fréquentation du site est mesurée avec Cloudflare Web Analytics, un outil qui fonctionne sans cookies et sans identification des visiteurs : aucune bannière de consentement n'est nécessaire. Le site n'utilise ni cookies publicitaires, ni traceurs tiers ; les polices de caractères sont auto-hébergées. Le navigateur conserve localement quelques informations techniques strictement nécessaires (par exemple le récapitulatif de votre réservation pour afficher la page de confirmation) ; elles ne nous sont pas transmises.
Destinataires et sous-traitants
Vos données sont accessibles aux seules personnes habilitées de Maison Jazey et à nos sous-traitants techniques, chacun pour la stricte finalité qui le concerne : Stripe (paiement sécurisé), Beds24 (logiciel de gestion des réservations), Brevo (envoi des emails et SMS transactionnels), Google Workspace (correspondance) et Cloudflare (hébergement du site et mesure d'audience). Les réservations effectuées via des plateformes tierces (Booking.com, Airbnb, Expedia) sont également régies par les politiques de confidentialité de ces plateformes.
Durées de conservation
Les données de réservation et de facturation sont conservées pendant les durées imposées par nos obligations légales, comptables et fiscales, puis supprimées. Les échanges sans réservation sont conservés le temps de traiter la demande.
Vos droits
Conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi « Informatique et Libertés », vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation et de portabilité sur les données vous concernant. Pour l'exercer, écrivez à [email protected] — nous vous répondrons dans un délai d'un mois. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).
Dernière mise à jour : août 2026